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俄罗斯冷冻鱼价格动态仍然起伏不定!

 

发布时间:2020-09-09 10:03:31  信息来源:渔易拍  编辑:EISEN

 

       从8月31日至9月6日,俄罗斯市场批发环节中冷冻鱼的价格动态具有不同的方向。


       在远东地区,鳕鱼价格出现了积极的变化(+ 1.7%,117卢布/公斤)由于情况的改善对世界市场以及鲑鱼的影响,这是由于捕鱼率低以及国内外需求之间的竞争加剧。其他类型的冷冻鱼的价格在一周内没有变化:鳕鱼-75卢布/公斤,(自年初以来为-35.3%),鲱鱼-52卢布/公斤(-11.9%),比目鱼-65卢布。/kg,(-13.3%)。


       在西北地区,渔业供应的增加导致黑线鳕鱼价格下跌(135卢布/公斤,每周-3.6%,年初至今-23.3%),与此同时,贸易商和加工商的需求旺盛。鳕鱼(195卢布/公斤,+ 1%,-25%),鲭鱼(120卢布/公斤,+ 1.7%,-13%)和鲱鱼(64卢布/公斤,+ 3.2%,-14.7%)价格上涨)大西洋。



       在中部地区,鲑鱼和鲭鱼的价格继续上涨(130卢布/千克,+ 2.4%,-5.8%),这是由于加工者替代昂贵的红鲑鱼的购买量增加。其他类型冷冻鱼的价格保持稳定:鳕鱼-95卢布/千克,(自年初以来为-27.5%),毛鳞鱼120卢布/千克,大西洋鲱鱼66卢布/千克,(-15.4%)。


       零售价格上涨。在8月25日至31日期间,冷冻未切割鱼的平均消费价格上涨了0.2%。与年初相比,零售价格上涨了0.1%。


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