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我会赴山东开展优质水产品可追溯及产销对接平台建设调研

 

发布时间:2020-09-01 08:57:06  信息来源:中国水产流通与加工协会  编辑:EISEN

 

       为了进一步加强优质水产品可追溯及产销对接平台建设,2020年8月27日—8月29日,中国水产流通与加工协会(以下简称我会)副会长兼水产品市场分会会长、广州黄沙水产品市场党委书记许晓帆、副秘书长王悦、邹国华,广州港集团企划部副部长金少飞、广州黄沙水产市场经营部副总经理刘潘、广州黄沙市场商户代表一行8人组成调研组,先后前往山东青岛、乳山、荣成、威海等地开展调研。当地渔业主管部门负责同志、企业相关负责人陪同调研。


       在三天的行程中,调研组一行实地走访了乳山华信食品集团、威海信之源海洋生物科技有限公司、威海靖海集团、海洋食品博览中心、威海宇王集团、威海海参交易市场,并与大菱鲆分会、乳山牡蛎分会、当地渔业主管部门相关领导以及企业进行了座谈。



       在青岛召开的大菱鲆可追溯座谈会上,王悦副秘书长和邹国华副秘书长分别就优质水产品可追溯平台建设的相关情况及实施方案进行了详细的介绍。协会大菱鲆分会会长雷东及参会企业介绍了当前大菱鲆产业遇到的问题及下一步发展思路。同时,针对当前产业面临的主要问题、如何做好高品质水产品的生产与消费、优质水产品可追溯平台的准入机制、产品标签形式等问题同与会人员进行了沟通和讨论。大菱鲆分会表示将在总会指导下,积极推动大菱鲆可追溯体系建设及消费者教育和产品推广工作,尽快打通市场流通各个环节,让更多优质水产品走向消费者的餐桌。



       针对企业集中反映的问题,许晓帆副会长从市场的角度对目前水产品流通情况进行了分析,他提出,鲜活水产品不能只依靠加工企业疏解产能,要通过多种形式打通链路;另外,产能端需要善用“标品”、“优品”溢价、反哺链路升级、形成链路思维、形成自己的“大玩家联盟”。

       此次调研,调研组与企业达成了一致共识:一是尽快建立协会优质水产品可追溯平台,并与水产品产销对接平台对接,做到优选、推优,企业需要通过水产品的推优、树优、宣优来打通市场各环节;二是要加强会员企业之间的沟通和交流,形成行业内的良性循环。


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