鲜活鱼虾“蹦”上市民餐桌,湖南最大海鲜水产市场重现“市井烟火”_中国水产流通与加工协会
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鲜活鱼虾“蹦”上市民餐桌,湖南最大海鲜水产市场重现“市井烟火”

 

发布时间:2020-03-28 10:13:22  信息来源:长沙晚报  编辑:EISEN

 
       (全媒体记者 周游)“老板,来两斤花甲,馋这一口好久了。”今天中午,芙蓉区火星街道居民赵亚迪来到马王堆海鲜市场采购,除了花甲,他还买了些生蚝和花螺。“你看,澳洲龙虾、新西兰面包蟹、越南明虾都活蹦乱跳的,吃完还来买。”赵亚迪有些兴奋。

       全省最大海鲜水产批发市场——火星街道辖区的马王堆海鲜水产批发大市场是长沙市民的美食“打卡地”之一。“这里集海鲜水产批发交易和海鲜美食加工为一体,每年能吸引数以百万计的客流量。”市场管理方负责人王伟华介绍,自3月15日开市以来,市场人气一天比一天旺。目前,市场的进货量已恢复至去年同期的45%左右,市场461家门店及摊位复工率已达95%。

       “15日至17日,每天进店人数为20至30人,销售额不足1万元;近两日,每天进店人数为80至100人,每天销售额约为3万元,咱门店的生意正在渐渐恢复至疫情前水平。”新兴利海鲜超市店长汤芬说。

       不仅是海鲜水产批发交易正加速恢复,市场周边美食街上的海鲜加工店也重现“烟火气”。“开张前两天生意一般,每天只有10多桌客人,营业额1万元左右。”阿拉斯加海鲜加工坊老板郭秉秉告诉记者,近几天每天有40多桌客人,营业额3万元左右。“目前每日营业额已恢复至疫情前的50%,我对市场恢复常态充满信心。”郭秉秉说。

       “这里以前每天都非常热闹,疫情期间冷冷清清还真不习惯,好在这几天市场又热闹起来,又能重闻往日的‘市井烟火气’了。”顾客刘芳说,来之前还是担心,不知道市场的海鲜是否新鲜,不清楚这里防疫工作做得怎么样,来了以后彻底放心了。

       火星街道有关负责人介绍,目前,市场只打开了嘉雨路东门一个出入口,进入人员需测体温,进场货车都要消毒;市场内的垃圾必须定点投放,所有门面每日消杀2次,市场公共区域每日清洗。

      “市场还严把货源安全关,每一批进货都严查产地证明、检验检疫合格证明等,严格市场准入。”该负责人表示,同时,水产品每日抽样检测、动态监控,商户进销台账、索票索证每日抽查,确保所有水产品都是“新鲜上市”,让鲜活鱼虾“蹦”上市民餐桌。此外,有关部门严查非法养殖、售卖、加工野生动物行为,严禁在市场圈养、宰杀畜禽类动物。

       3月18日,火星街道干部带头下馆子,和门店联合做东,邀请10余名在一线奋战近2个月的医护人员吃海鲜。“街道已发出号召,鼓励干部、辖区内企业职工前往海鲜市场消费,帮助这里尽快恢复往日繁华。”街道负责人说。


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