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大连棒棰岛成为全球首家3星BAP认证海参企业

 

发布时间:2019-12-06 09:42:58  信息来源:中国水产流通与加工协会  编辑:EISEN

 


       近日,全球水产养殖联盟宣布,大连棒棰岛海产股份有限公司旗下加工厂、养殖场、育苗场均通过BAP标准严格审核。这意味着棒棰岛成为全球首家3星BAP认证海参企业。


       BAP全称Best Aquaculture Practices(最佳水产养殖规范)是由全球水产养殖联盟(GAA)创立于2002年的国际权威第三方水产认证标准。通俗的来讲,BAP系列标准就好比一份全球通考“考卷”,只有在食品安全、环境可持续、企业社会责任、动物健康与福利、产品追溯5大方面,通过独立于产品买卖双方的水产专家严苛现场审查,方可获得。  

       BAP认证实行星级体系。以最后对产品进行操作的加工厂为基点,进行入厂检查及产品抽检。同时向产业链上游拓展,如加工原料来源于BAP认证养殖场,则产品可加施2星标识;当鱼苗来源同样通过BAP专家现场审核,则产品可标识为3星产品。通过在产品包装上加施蓝色小鱼标识,向消费者传递对食品安全负责、对养殖环境负责、对企业员工负责、对养殖动物负责的可持续理念,增强消费者购买信心。

       大连棒棰岛海产股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、水产行业十强。公司建有刺参育苗增养殖基地和产品精深加工基地,构建起了集刺参原种保护、苗种繁育、底播增殖、精深加工、科研开发和市场营销于一体的完整产业链。棒棰岛建设管理着国家级刺参原种场和刺参水产种质资源场,为我国刺参产业可持续发展做出了重要贡献。为确保食品安全,棒棰岛建立起了日臻完善的质量管控体系。取得了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证。近年来,又通过了BRC食品安全全球标准认证和Sedex社会责任审核等国际体系认证。

       全球水产养殖联盟(GAA)副总裁SteveHart博士表示:“棒棰岛作为行业先行者,充分认识到了可持续水产是我们为世界持续提供安心、营养的水产品的最重要途径。棒棰岛为实现有保障、负责任、可持续的水产品生产付出了艰辛的努力,其不仅以适宜的方式养殖海参,更是在此基础上不断开拓创新。GAA全体成员期待着与棒棰岛团队共同努力谱写新篇章。”


       另据了解,棒棰岛生蚝养殖此次也取得了BAP认证。




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