科学家在多种宠物食品和美容产品中检测出濒危鲨鱼基因成分_中国水产流通与加工协会
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科学家在多种宠物食品和美容产品中检测出濒危鲨鱼基因成分

 

发布时间:2019-09-11 16:47:35  信息来源:CAPPMA  编辑:鲨鱼保护与利用工作委员会

 


       在过去的30年里,人类对于鱼翅、鱼肉、鱼肝油等鲨鱼产品的需求被认为是鲨鱼受到过度捕捞的驱动因素。鲨鱼翅是贸易中最常见的鲨鱼产品,而数量更为庞大的鲨鱼肉在很多国家也被直接食用。鲨鱼肝油作为保湿剂,在化妆品行业也具有很高的价值,但人类对其总体利用情况尚不清楚。


       近日美国纽约州立大学石溪分校海洋与大气科学学院的Diego Cardeñosa在期刊《保护遗传学》发表的一篇论文,介绍其通过使用多元微型条形码技术来识别多种美容产品和宠物食品中的鲨鱼DNA踪迹,鉴定其属和(或)种水平的情况。


       该项研究选取的所有产品均没有标明含有软骨鱼成分。检测的87种宠物食品中有63%的产品扩增信息成功,其中有70%被鉴定含有尖吻鲭鲨。此外进行检测的24种美容产品仅有3种(占12.5%)扩增信息成功,被鉴定含有大青鲨、双髻鲨和黑鳍鲨等品种。


       这项研究强调了加强标签管制的必要性,因为如果消费者可以选择是否购买含有受威胁鲨鱼种类的产品以减少全球需求,鲨鱼种群将从中受益。研究也指出深加工产品由于基因组被高度降解、含有多种成分并且聚合酶链反应被抑制,使得在深加工产品中成功进行DNA检测极具挑战性。


       原报告链接:https://link.springer.com/article/10.1007/s10592-019-01221-0




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