2019年6月全国水产品市场价格监测简报_中国水产流通与加工协会
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2019年6月全国水产品市场价格监测简报

 

发布时间:2019-07-17 10:14:07  信息来源:中国水产学会  编辑:EISEN

 
       据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计, 6月份全国水产品综合平均价格为23.57元/公斤,环比下降0.21%,同比下降2.11%。另据可对比的47家水产品批发市场的成交情况监测统计,2019年6月份全国水产品市场成交量69.20万吨,同比上涨3.92%;成交额151.56亿元,同比上涨1.15%。
    (一)海水产品价格情况
    6月份,海水产品价格为44.70元/公斤,环比下降0.22%,同比下降0.55%。
    海水鱼类价格同比微降,同比微增。据监测,海水鱼类价格同比下降0.03%,环比上涨1.34%。分品种看,海水鱼类中增长幅度较大的品种有:蓝圆鰺本月价格13.03元/公斤,环比上涨8.84%;海鳗本月价格43.62元/公斤,环比上涨3.68%;银鲳本月价格117.58元/公斤,环比上涨1.88%;小黄鱼本月价格77.15元/公斤,环比上涨1.09%;马鲛鱼本月价格39.09元/公斤,环比上涨0.19%。海水鱼类中价格下降的品种有:大黄鱼本月价格35.13元/公斤,环比下跌0.69%;带鱼本月价格29.43元/公斤,环比下跌0.28%。
    海水甲壳类价格同比环比均微增。据监测,海水甲壳类环比上涨1.50%,同比上涨0.19%。分品种看,海水甲壳类中上涨幅度较大的品种有:虾蛄本月价格95.36元/公斤,环比上涨9.54%;青蟹本月价格155.16元/公斤,环比上涨3.36%。梭子蟹本月价格176.40元/公斤,环比上涨2.92%;价格下跌的品种有:斑节对虾本月价格202.17元/公斤,环比下跌6.22%;日本对虾本月价格250.41元/公斤,环比下跌6.93%;花蟹本月价格149.71元/公斤,环比下跌0.53%;南美白对虾本月价格78.19元/公斤,环比下跌0.49%。
    海水贝类价格环比同比均微降。据监测,海水贝类环比下降1.64%,同比下降1.11%。分品种看,海水贝类价格下降的品种有:鲍鱼下降最为明显,本月价格为114.43元/公斤,环比下降20.32%;杂色蛤本月价格14.35元/公斤,环比下降10.00%;贻贝本月价格5.08元/公斤,环比下降7.59%;牡蛎本月价格16.70元/公斤,环比下降1.86%。扇贝,蛏本月价格微涨,扇贝本月价格41.30元/公斤,环比上涨0.44%;蛏本月价格29.24元/公斤,环比上涨2.10%。
    海水头足类价格环比同比均微增。据监测,海水头足类环比微增1.29%,同比微增0.66%。分品种看,鱿鱼本月价格34.30元/公斤,环比上涨2.75%;海蜇本月价格39.10元/公斤,环比上涨0.07%。
    (二)淡水产品价格情况
    6月份,淡水产品价格为15.29元/公斤,环比下降1.09%,同比下降4.24%。
    淡水鱼类价格环比微增,同比下降。据监测,淡水鱼类价格环比上涨0.80%,同比下降3.45%。分品种看,淡水鱼类中价格涨幅较大的品种有:鳜鱼本月价格74.88元/公斤,环比上涨10.11%;虹鳟本月价格40.75元/公斤,环比上涨2.93%;黄鳝本月价格61.33元/公斤,环比下跌2.59%。鲫鱼本月价格13.25元/公斤,环比上涨2.10%。淡水鱼类中价格下降的品种有:鳙鱼本月价格13.39元/公斤,环比下跌1.17%;乌鳢本月价格21.54元/公斤,环比下跌0.97%;鲤鱼本月价格10.95元/公斤,环比下跌0.55%。
    淡水甲壳类价格环比同比均下跌。据监测,淡水甲壳类环比下跌4.87%,同比下跌4.72%。分品种看,淡水甲壳类价格下降的品种有:克氏原螯虾本月价格50.31元/公斤,环比下跌16.15%;罗氏沼虾本月价格69.55元/公斤,环比下跌8.94%;青虾本月价格105.62元/公斤,环比下跌1.19%;中华绒螯蟹本月价格101.23元/公斤,环比下跌0.66%。


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