鳕鱼配额或将骤减70%,加工商压力陡升,未来价格走势如何?_中国水产流通与加工协会
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鳕鱼配额或将骤减70%,加工商压力陡升,未来价格走势如何?

 

发布时间:2019-07-05 09:47:03  信息来源:冻品攻略  编辑:EISEN

 
       英国格里姆斯比的鱼商和工厂正在在为冰岛上周减少黑线鳕配额以及国际海洋勘探委员会对北海鳕鱼的建议而焦头烂额。
 
       近日,冰岛渔业和农业部宣布,从9月1日起,黑线鳕的允许捕捞总量(TAC)将减少28%,至40,723公吨。
 
       一天后,国际渔业和自然资源局发布建议,希望到2020年,北海鳕鱼捕鱼业的总允许捕鱼量(TAC)能限制在10,457公吨。比去年建议的28,803公吨减少63%,比去年实际捕获的35,357公吨减少70%。
 
       迎来具有挑战性的时期
 
       上述消息对英格兰东北海岸格里姆斯比的贸易商和工厂来说,非常令人不安。因为黑线鳕约占本地市场供应鱼类的一半。

       “我认为未来将是一段充满挑战的时期,”格里姆斯比Grimsby Fish Dock Enterprises公司首席执Martyn Boyers对媒体表示。
 
      近几年捕鱼配额逐年频繁波动,企业会因为配额减少而裁员,但配额增多后要想确保产量和维持业务的正确进行将是一件棘手的事情。Martyn Boyers表示,我们就是面临压力的企业之一,因为我们是以销量为基础的企业。”
 
       价格或将上涨?
 
       格里姆斯比鱼商协会秘书处Simon Dwyer认为,配额目前和两年前较为接近,但并不意味着价格上涨已成定局。
 
       “价格面临的最大挑战是汇率,而不是成交量和捕捞量。这可能会抵消英国退欧后的影响,”他表示。希望通过从挪威和法罗群岛购买黑线鳕来弥补黑线鳕的减产。
 
       与此同时,Simon Dwyer表示,他并不“过度担心”当地加工业会受到生产线黑线鳕供应的影响。
 
       他说:“虽然这可能会使鳕鱼的供应稍微紧张,而且对苏格兰的捕鱼业显然不是好消息,但是我们可能会从冰岛、挪威和法罗群岛的正常来源找到鳕鱼的供应。”
 
       Patrick Salmon代表着格里姆斯比一个由三文鱼和白鱼民组成的紧密团结的小群体。
 
       Patrick Salmon说:“去年配额增加了30%,我们没有看到任何实质性的影响,所以我不完全确定减少配额是否会产生重大影响。”
 
       除黑线鳕和鳕鱼外,三文鱼是格里姆斯比加工的另一主要品种。除了为炸鱼和薯条店提供服务外,三种鱼类都进入了第二加工的即食食品。
 
       所有的主要超市都从格里姆斯比采购鳕鱼和黑线鳕。这主要由新英格兰海鲜公司New England Seafood负责,该地区约有30家加工公司。


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