新西兰发布麻痹性贝类毒素警报_中国水产流通与加工协会
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新西兰发布麻痹性贝类毒素警报

 

发布时间:2019-06-17 16:52:30  信息来源:食品伙伴网  编辑:EISEN

 
      据新西兰初级工业部(MPI)消息, 2019年6月14日,新西兰MPI发布贝类毒素污染海域风险警告。
 
  新西兰MPI建议公众不要收集或食用从罗盘湾尼迪亚湾(Nydia Bay)和罗盘湾(Pelorus Sound)捕捞的贝类。该海域受检贝类的麻痹性贝类毒素的水平已超过MPI设定的0.8mg/kg的安全限量,存在食用风险。
 
  螃蟹和小龙虾仍然可以食用,但烹饪前要把肠道完全去除,因为毒素会在肠道中积累。麻痹性类毒素中毒症状包括:头痛、腹泻、呼吸与吞咽困难、恶心、麻木,严重者甚至会死亡。
 
  新西兰MPI将继续监测该海域的贝类毒素水平,并及时更新有关消息。消费者如果出现中毒症状,应该拨打健康热线或者就医。


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