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黄河口大闸蟹北京品鉴会在京成功举办
发布时间:2018-09-27 09:37:19 编辑:EISEN 来源:中国水产流通与加工协会

 

    古人云:"秋风起,蟹脚痒"。在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋时节,与家人或三五好友一同品尝肉质鲜嫩的黄河口大闸蟹,精敲细剥,其味无穷。

    黄河口大闸蟹,是黄河流域独有的名贵水产品种产于山东省东营市黄河入海口,是我国著名的淡水蟹。广阔的自然湿地和良好的生态环境,造就了黄河口大闸蟹肉质肥美,味道甘醇。为将资源优势转变为发展优势,东营市历来高度重视大闸蟹产业发展,在扩大养殖规模、提高规格质量、完善营销网络、提升品牌形象等方面给予重点支持,9月19日下午,“黄河口大闸蟹北京品鉴会”在湘君府拉开帷幕,本次品鉴会由中国水产流通与加工协会、山东省东营市垦利区人民政府、山东省东营市海洋与渔业局主办。水产行业协会代表,国内水产业专家,投融资机构代表,北京大型水产批发市场、经销商、酒店负责人,新闻媒体记者等约200人参加了当天的推介会。

东营市背靠黄河,东临渤海,海淡水交接致使该地区盐度季节变化大,浮游生物繁盛,孕育出独具特色的黄河口大闸蟹。目前黄河口大闸蟹已获得农业部中国农产品地理标志登记,成功入选2016中国最具影响力水产品区域公用品牌,蝉联“中国十大名蟹”,品牌价值达19.92亿元。

    黄河口大闸蟹北京品鉴会的成功举办,为北京人民更好地了解黄河口大闸蟹,了解黄河入海口搭建了平台,也为黄河口大闸蟹销售企业在中秋国庆双节之前深度开拓北京市场创造了更好的条件。


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