中国水产流通与加工协会 | 服务是一种责任 我们关注会员利益!
用户名:
密码:
EIGLISH
首 页 协会概况 协会交流 分支机构 行业信息 会展信息 热点专题 会员之窗 可持续认证
论 坛 名牌产品 产品推介 标准工作 风险预警 流通园地 在线刊物 水产交易 可追溯平台
当前位置:首页 > 行业信息 > 综合资讯 > 各地浏览
2018鲜生活主题活动在中食展上大放异彩
发布时间:2018-05-18 16:50:22 编辑:陈雅璐 来源:海峡渔业网

 

    为期三天的第十九届SIAL China中食展在上海新国际展览中心圆满谢幕。中食展作为国际化的大规模食品饮料专业展会,此次展会现场汇集了来自70个国家和地区的3400余家展商,超过110,000多名专业观众。

    5月16-18日,中国水产流通与加工协会携手挪威海产局、海洋管理委员会(MSC)、水产养殖管理委员会(ASC)以及我会会员企业,现场举办美食烹饪演示主题活动—“鲜生活”。我会已连续六年举办该活动,为水产企业的产品推广搭建了交流平台。消费升级带动海产品消费爆发式增长,中国的水产品消费者正从追求低价转变成更加注重品质和健康。“鲜生活”活动不仅为参与的机构和企业提供展示健康、安全的美味食材的平台,还帮助企业宣传了产品,提升了品牌认知度。

    别开生面的海产品品鉴专场活动无疑已成为E7馆最具人气的区域。在现场大厨的精心烹饪下,不同风味的海鲜菜式依次呈现,引爆了现场观众的味蕾。味库海鲜作为此次活动的独家合作媒体,连续三天在现场录制精美视频,拍摄高清照片,为参与企业提供影像资料。“美食配美酒”的美酒由巴厘思味(舟山)食品有限公司赞助,现场观众在品味海鲜佳肴的同时,享受到来自西班牙的醇厚浓郁的葡萄酒。

(挪威海产局三文鱼和挪威北极鳕品鉴专场)

    活动现场,挪威海产局(NorwegianSeafood Council)精选四家挪威海产出口商以及诸多经营挪威原产地海产的中国企业,在现场烹饪挪威三文鱼和挪威北极鳕鱼

(ASC认证产品专场)

    在“吃鱼好、吃好鱼,ASC请您好好吃鱼”的主题下,ASC联合四家企业代表分享了各自在生产、加工、流通环节如何严格遵守ASC标准。包括全球首家通过ASC虾夷扇贝认证的大连海洋岛出产的虾夷扇贝、东亚首家通过ASC杂色蛤认证的辽宁安德出产的黄海北部杂色蛤、全球最大的罗非鱼企业广西百洋集团出品的ASC认证罗非鱼。此外,获得ASC产销监管链认证的大连瑞驰也将ASC认证的大西洋三文鱼和南美白对虾呈献给了广大专业观众。

(MSC认证产品专场)

    此次品鉴活动, MSC联合9家认证海产企业同台打造可持续海鲜市集,包括大连獐子岛集团股份有限公司、青岛北洋佳美水产有限公司、北京市海和兴水产品有限公司、青岛海买网海洋科技有限公司、青岛美厨食品有限公司、海鲜盛宴海产资源有限公司、青岛爱源食品有限公司、上海新鱼港国际贸易有限公司、澳大利亚辛普劳公司。

    作为重要的MSC认证企业代表,他们为中国海产品市场不断引进全球可持续源头的海产品,满足不断扩大的可持续海产品市场需求,助力于中国可持续海产品市场的打造,同时鼓励了全球更多渔场开展MSC可持续认证。一位MSC展团企业代表表示:“现在越来越多商超、餐饮都要求我们提供MSC可持续认证的海产品,因为MSC的蓝色生态标签要求该产品从捕捞、加工、贸易这一完整的链条都是经过可持续认证的,确保产品可以追溯到可持续的源头。”

(CAPPMA会员专场) 

    18日,我会为会员单位提供专场产品推广,上海百联优安供应链管理有限公司、深圳联合水产发展有限公司、海南翔泰渔业股份有限公司现场烹饪展示各自企业的优质水产品,获得观众的赞誉好评。


声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国水产流通与加工协会所有,如要转载,需注明信息来源:中国水产流通与加工协会
② 凡本网注明信息来源:XXX(非中国水产流通与加工协会)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 联系电话:0010-65063750


 

·亚洲第一水产交易市场—中国(象山)水产城

·欢迎订阅《中国水产品》

·海南万宁兴海养殖有限公司合作招商

山东阿掖山集团
热门点击
中国水产流通与加工协会简介
六届理事会名单
企业申报输欧水产品合法捕捞证明操作程序
组织机构
中国水产流通与加工协会章程
部门职能
联系我们
全国水产行业企业信用评级申请流程
美国2009食品安全加强法案基本情况介绍
入会指南
精彩图片  
《中华人民共和国食品安全法》全文
《中华人民共和国食品
亚洲第一水产交易市场——中国(象山)水产城
亚洲第一水产交易市场
第四届中国国际(福州)渔业博览会
第四届中国国际(福州
国家质检总局核准福建莆田9各企业使用南日鲍地理标志
国家质检总局核准福建

此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

获取 Adobe Flash Player


关于本站 | 广告服务 | 意见反馈 | 客户服务 | 网站地图 | 联系我们
关注协会微信服务号

                                         中国水产流通与加工协会 版权所有 京ICP备12052551号
                                        热线:(010)65060861 传真:(010)65005270 mailto:cappma@sina.com
                                         地址:北京市朝阳区麦子店街40号富丽华园A座403(100125) 电话:(010)65062964