中国水产流通与加工协会 | 服务是一种责任 我们关注会员利益!
用户名:
密码:
EIGLISH
首 页 协会概况 协会交流 分支机构 行业信息 会展信息 热点专题 会员之窗 可持续认证
论 坛 名牌产品 产品推介 标准工作 风险预警 流通园地 在线刊物 水产交易 可追溯平台

当前位置:首页 > 行业信息 > 行情分析 > 国内市场
山东东营:大闸蟹中秋迟到,国庆大批上市
发布时间:2016-09-21 15:22:38 编辑:鲁迪 来源:齐鲁晚报

 

    金秋时节,螃蟹正肥,黄河口大闸蟹作为东营特产,成为不少市民购买螃蟹的首选。20日,黄三角早报记者来到了垦利区永安镇,对大闸蟹养殖地进行了探访。据养殖户介绍,目前大闸蟹的售价要比往年高,并且销量也比往年增加不少,大闸蟹大批量成熟还需要等到国庆节前后。

    好蟹在后面,十一最肥美

    20日,黄三角早报记者来到垦利区永安镇,在不到200米的街道两侧,就有10多家售卖大闸蟹的商铺,不少商铺都将螃蟹放在外面的水箱里。“今年的螃蟹价格比往年要高,与同期相比,每斤大约贵了10块钱。”一位商贩告诉记者,中秋节期间大闸蟹的价格要贵一些,目前价格比中秋期间要低一些。

    随后记者顺着小道来到养殖大闸蟹的池塘,在其中一处池塘的屋里,两位养殖户正在按照重量将大闸蟹进行分装。“我承包了100亩池塘,分了四个池子养殖大闸蟹,每亩池塘大约投放了20斤的蟹苗。”已经养殖大闸蟹四年的刘方清说,“附近的池塘都是养殖户承包用来养殖大闸蟹的,一般也就承包一二百亩,多一点的承包三四百亩。”

    “今年批发的价格要比往年高,比如说二两母三两公的大闸蟹去年的售价大约在30元左右,今年批发价就已经达到了40元左右,最贵的时候能达到70元左右。”刘方清说,“这个价格是根据市场的行情来定的,购买的人多了,价格自然提高了。”

    据刘方清介绍,目前还不是大闸蟹大量成熟上市的时间。“一般到等到10月1日左右,等大闸蟹壳硬成熟了,就好吃了。”刘方清说,“去年大约销售了三万斤大闸蟹。今年截止到20日,我们已经销售了一万两千斤左右,我估计今年的产量肯定要超过三万斤。”

    早四点忙到晚六点,大闸蟹不愁卖

    随着大闸蟹的上市,刘方清的日子便忙碌起来。“从早上4点多开始将大闸蟹分类装箱,有时候要忙到晚上6点钟。”刘方清说,“现在大闸蟹的销路很广,不愁卖。所以我们这里的大闸蟹不零售,只供应大客户。许多大客户都是几百斤的购买,然后销往外地,或者从网上出售。因为许多外地人都比较认可黄河口大闸蟹,所以购买的人很多。”

    “政府对于大闸蟹养殖户的帮助还是挺大的。比如说大闸蟹上市的时候专门召开了新闻发布会,并且还给予养殖户一定的补助,这笔钱用来购买薄膜等用品足够了。”刘方清告诉记者,今年的养殖成本和往年相当,但是售价和产量却提高了,盈利肯定也要提高。

    刘方清告诉记者,目前市面上有不少南方运过来的大闸蟹冒充黄河口大闸蟹。但是不少懂蟹子的人一看颜色就能进行分辨。“除了颜色不同以外,本地的大闸蟹品质更好,也更加肥美,干净度也高,闻起来有股清香味。但是南方的螃蟹就没有这样的味道。所以消费者在购买时也需要仔细分辨,以免购买到假冒的黄河口大闸蟹。”


声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国水产流通与加工协会所有,如要转载,需注明信息来源:中国水产流通与加工协会
② 凡本网注明信息来源:XXX(非中国水产流通与加工协会)的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 联系电话:0010-65063750


此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

获取 Adobe Flash Player

 

·亚洲第一水产交易市场—中国(象山)水产城

·欢迎订阅2014年《中国水产贸品》

·海南万宁兴海养殖有限公司合作招商

山东阿掖山集团
热门点击
中国水产流通与加工协会简介
六届理事会名单
企业申报输欧水产品合法捕捞证明操作程序
组织机构
中国水产流通与加工协会章程
部门职能
联系我们
全国水产行业企业信用评级申请流程
美国2009食品安全加强法案基本情况介绍
入会指南
精彩图片  
《中华人民共和国食品安全法》全文
《中华人民共和国食品
亚洲第一水产交易市场——中国(象山)水产城
亚洲第一水产交易市场
第四届中国国际(福州)渔业博览会
第四届中国国际(福州
国家质检总局核准福建莆田9各企业使用南日鲍地理标志
国家质检总局核准福建

此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

获取 Adobe Flash Player


关于本站 | 广告服务 | 意见反馈 | 客户服务 | 网站地图 | 联系我们
关注协会微信服务号

                                         中国水产流通与加工协会 版权所有 京ICP备12052551号
                                        热线:(010)65060861 传真:(010)65005270 mailto:cappma@sina.com
                                         地址:北京市朝阳区麦子店街40号富丽华园A座403(100125) 电话:(010)65062964