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威海男子吃皮氏蛾螺上吐下泻 专家提醒要吃活的
发布时间:2016-05-04 14:15:54 编辑:鲁迪 来源:威海网

 

    5月1日,苗先生吃了半斤海螺,当晚就头痛欲裂、上吐下泻,幸好第二天症状有所缓解。心有余悸的苗先生心中不禁怀疑,海螺本是美味,自己吃的是海螺么?

    苗先生购买、食用的海螺。 苗先生供片

    3日,记者在苗先生家中见到已经吃完螺肉剩下的海螺壳,看起来与饭店里的那种十分常见的扁玉螺、脉红螺不大一样,这种海螺的螺壳很薄,有些像蜗牛的壳。苗先生告诉记者,5月1日,他在赶集的时候看到有人在售卖这种海螺,卖的人说是从海里捕上来的,当时大多数的海螺都死了,价格相对便宜,苗先生就买了一些。回家清洗的时候,苗先生发现这种海螺泥沙很多,洗了十多遍水中还有泥沙。清洗好后,他就按着水煮海鲜的做法,将这些海螺放进锅中煮了10分钟。待海螺出锅后,他自己吃了大约有半斤。苗先生的家人则没有吃。

    到了晚上,苗先生开始感觉身体有些不适,起先是头晕,然后情况开始严重起来,胸闷气短。不久,他感觉头痛欲裂,因接近半夜,懒得去医院,就采用催吐的办法吐出了一些海螺肉,这才觉得稍微好点了。折腾了大半宿,苗先生终于昏昏沉沉睡了过去。第二天醒来,不适的症状开始消退。“这是什么海螺,吃了怎么会这样?”苗先生心里冒出来这样的疑问。

    带着这些海螺的照片,记者采访了环翠区海洋与渔业研究所所长原永党。在经过仔细鉴别以后,原永党表示,这种海螺名为皮氏蛾螺,在胶东沿海地区很常见,一般生活在浅水、池塘、河口等地。因分布比较广泛,有些皮氏蛾螺的生长环境较差,在池塘的泥沙中生活,体内就容易积累毒素,再加上海螺一类的贝类海产品死后会快速腐败变质,毒性增强,这很可能是导致苗先生头疼胸闷等不适症状的原因。

    “这种海螺威海人一般叫‘假鲍鱼’,荣成那边很多人叫‘老婆脚’,这个季节很常见,购买的时候要挑鲜活的,不要吃死的,容易中毒。”在市区经营一家饭店的孙先生说,挑选海螺时可将海螺裸露在外部的肉片轻轻扒开,自动缩回去的就是活的。

    据孙先生介绍,烹饪和品尝海螺时都要注意,海螺的内脏和性腺都不能吃,如果吃多了,会让人感觉迷糊和头晕。在烹制和吃的过程中,要留意把海螺的头部和尾部都去掉。


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