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2018 国际水产品可持续发展大会会议纪要
发布时间:2018-12-04 10:58:08 编辑:EISEN 来源:中国水产流通与加工协会

 

中水协[2018]46 号

 

    2018 年 11 月 6 日,以“绿色生产、绿色消费”为主题的 2018 国际水产品可持续发展大会在青岛召开。本次大会由中国水产流通与加工协会(CAPPMA)、世界自然基金会(WWF)、海洋管理委员会(MSC)、水产养殖管理委员会(ASC)共同主办,Ocean Outcomes(O2)、海南智渔可持续科技发展研究中心(China Blue)和 NSF International (NSF)协办。来自美国、冰岛驻华大使馆,中国有关省份科研院所代表,国际、国内社会组织代表,以及来自中国、美国、俄罗斯、加拿大和冰岛等国家和地区的生产和采购企业及媒体代表 150 余人参加了本次会议。

    冰岛驻中国大使馆一等秘书 Sveinn Kjartan Einarsson 先生,美国驻华大使馆农业贸易处农业专家吴新平先生,俄罗斯狭鳕捕捞协会副主席Alexey Buglak 先生,加拿大海产价值链圆桌产业联席主席、加拿大海洋精品国际有限公司(OCI)可持续副总裁 Carey Bonnell 先生,MSC全球商业总 裁 Nicolas Guichoux 先生,ASC 全球宣传总监 ContessaKellogg-Winters 女士,Ocean Outcomes 主席兼总裁 Dick Jones 先生,NSF International 大中华区总监赵薇女士,WWF 全球海产可追溯平台(GDST)亚太区负责人 Susan Roxas 女士, China Blue 主任韩寒女士、青岛海洋生态学会会长王松林先生出席会议。

    WWF 中国市场转型项目主任金钟浩先生主持会议。中国水产流通与加工协会崔和会长为大会致开幕辞,并做大会报告。崔和会长介绍了中国渔业捕捞和养殖生产现状和发展趋势,对渔业绿色发展成果进行了分享。近年来,中国坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,中国作为负责任大国,在渔业捕捞管理和绿色、生态养殖方面出台了很多具体措施,不断探索促进中国渔业绿色转型升级的有效手段,同时中国渔业可持续建设对企业转型、市场拓展和渔业国际合作等方面都产生了重要影响。

    浙江省海洋水产研究所渔业资源与生态研究室副主任朱文斌先生分享了限额捕捞管理试点案例。报告以中国第一批限额捕捞试点—浙北渔场梭子蟹限额捕捞试点为例,通过基于渔业水域使用权的限额捕捞管理尝试,在技术方面建立了多重数据收集体系,期待通过长期的、丰富的数据积累来提升基于科学的渔业管理能力。

    冰岛驻中国大使馆一等秘书 Sveinn Kjartan Einarsson 先生介绍了冰岛渔业生产、贸易及可持续发展现状与发展趋势及渔业管理实践。渔业在冰岛国民经济中占有重要地位,可持续和负责任渔业对于冰岛渔业继续成为冰岛经济的基石和出口主要支柱至关重要。据统计,冰岛是欧盟第二大渔业生产国,同时欧盟也是其最大的渔业出口市场。

    俄罗斯狭鳕捕捞协会副主席 Alexey Buglak 先生重点分享了俄罗斯鳕鱼业可持续发展与渔业管理情况,并对未来俄罗斯狭鳕产品的生产情况进行了预测与展望。他预测,到 2025 年,冻狭鳕等产品的产量将有所下降,但狭鳕产鱼粉、鱼片、鱼块等加工品产量将有所增长。

    加拿大海产价值链圆桌产业联席主席、加拿大海洋精品国际有限公司(OCI)可持续副总裁 Carey Bonnell 先生介绍了加拿大渔业可持续发展现状、负责任渔业政策与实践情况。2017 年加拿大共计 69 亿美金海产品出口至 139 个国家,其中美国、中国分别位居出口市场前两位。他认为水产业的可持续、技术转化、供应链整合、消费者教育、生物多样性目标等是加拿大水产业未来的发展趋势。

    MSC 全球商业总裁 Nicolas Guichoux 先生从可持续生态标签的角度分享了市场助力渔业可持续发展、推动海洋保护的进程。2018 年,MSC 对 32 个市场 2.5 万名消费者进行了海产品可持续消费调研,结果显示消费者可持续消费意识和消费者对可持续生态标签的信任度都有所提升。其中,中国消费者对可持续海产品的倾向度达到 39%,经常食用可持续海产品的占 8%,偶尔食用的占 31%。

    WWF 中国市场转型项目经理于鑫女士从人与自然和谐发展,提升地球生命力的大背景出发,分享了推进可持续水产品供应链和消费方面的做法和实现路径,包括制定《中国海鲜消费指南》、支持企业进行水产品负责任、可追溯和可持续实践,以及与酒店业合作推广中国可持续水产品等。

    随后,MSC 全球商业总裁 Nicolas Guichoux 先生,ASC 全球宣传总监 Contessa Kellogg-Winters 女士,WWF 全球海产可追溯平台(GDST)亚太区负责人 Susan Roxas 女士,中国水产流通与加工协会副秘书长朱亚平女士,京东生鲜事业部 POP 运营部招商总监孟祥龙先生一起共同对话可持续水产品市场及消费实践。

    大会下午设置 MSC 中国可持续渔业改进项目研讨会、中国太平洋褶柔鱼改进项目研讨会、NSF 无抗饲养认证要点及市场经验研讨会、ASC 五年中国发展成就分享沙龙酒会等四个分论坛。

    分论坛一由 MSC 策划,MSC 英国、冰岛等区域渔业专家、国内主要渔业企业、行业协会、国际知名采购商代表参加会议,就推动国内外可持续项目发展中的经验和做法进行案例分享、交流与探讨。

    分论坛二由 O2、China Blue 和 CAPPMA 共同策划。本次会议是中国太平洋褶柔鱼改进项目正式实施的启动仪式,旨在推动中国鱿鱼渔业及加工出口产业的资源可持续性及渔业作业的可追溯性,与会代表示愿意积极参与项目的实施工作。

    分论坛三由 NSF 策划,会议讨论了目前水产养殖存在的抗生素使用的关键问题,以及业内对无抗饲养的研究进展和市场消费需求。生产企业和采购商代表针对无抗饲养产品安全管理、市场需求进行了交流。

    分论坛四由 ASC 策划,会议回顾了 ASC 在中国五年的发展历程,目前已经有 10 家企业获得 ASC 认证,涉及罗非鱼、虾夷扇贝、对虾等品种,未来 ASC 将继续携手企业共同推进水产养殖的可持续转型升级。

    大会同期 WWF 和 CAPPMA 还联合举办了 2018 食物浪费论坛,亚太旅游协会、生产商、酒店、连锁餐饮等机构代表参会,嘉宾围绕食品浪费和可利用资源问题,从不同行业角度发表了看法并进行了交流与讨论。

    国际水产品可持续发展大会每年搭建交流合作平台,得到了国内外业界人士的大力支持和认可。目前,可持续理念已经成为业界共识,可持续消费也不断深入人心,业界人士也在更积极探索可持续更行之有效的路径。未来,大会将继续秉持整合全球资源,推动水产品透明、可追溯、可持续发展的宗旨,发挥会议平台的传播效应,带动各利益相关方的积极性,共同交流探索经济、社会、环境和资源相互协调、相互促进的可持续发展道路,携手推动全球渔业绿色、和谐、稳定、可持续发展!

 

二〇一八年十二月四日


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